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地 址:湖北襄阳市(原襄樊)樊城区定中街12号老谭家牛杂面培训牛肉面培训加盟中心
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联系人:谭师傅
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  关于我们

       

    襄阳牛杂面始于上世纪70年代末,在往后数十年不断的精心调制中,逐渐由豆腐海带面演化为今天的牛肉牛杂面,以麻、辣、鲜、香、醇著称!老谭家牛杂面技术培训总部旨于宣扬这一地方特色小吃,带领更多的人一起创业!

    人生的富、贵、贫、贱,都是自己选择的结果。谁也无法掌控您的命运,命运对任何人都十分公平,只有您自己才能决定到底要做一个怎样的人。

    “我下岗了,怎么办——”,“我打工存不下钱,怎么办?”

     这因为您不是老板。

    “我刚选择了一个投资项目,眼看生意一天不如一天——”

    这因为:没有市场和前景的生意怎么做也不会赚到钱。

    如果您不甘心替别人打工,又具有不怕吃苦、敢想敢干的精神,老谭家牛杂面是您的第一选择!俗话说,生意做遍,不如卖面,开个面馆,投资小,见效快,收入稳定,单碗纯利润高达50%-60%,每天轻松卖出几百份,再搭配一些鸡蛋,豆浆之类的,收效更大。可开直营店也可以作为特色小吃项目引进。为了给创业者节约投资,我们选择项目时定位于几千元就能开业,创业门槛极低。我们深知每一位创业者的资金来之不易,我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的心情。投资是一种决择,成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心,但是裹足不前、畏首畏尾永远没有机会成功。

  牛杂牛肉面面富含高蛋白,营养丰富,绿色健康,符合现代人对饮食的完美需求。

   老谭家沿袭祖传配方,骨头汤用纯牛骨加中草药熬制而成,绿色,健康,正宗!我们有最专门的技术培训模式,资深师傅指导培训,学员可以实地考察,品尝味道后再做决定,相识也是一种缘分,生意不成仁义在!学习时直接在店里培训,期间在各个环节都由学员亲自动手实践,包括带学员到调料市场,牛肉牛杂市场进行选材认知,熬汤,熬油,做哨子,牛杂牛肉的卤制以及刀工等等,根据各个学员不同领悟能力逐步增加学习内容,把主动权交给学员自己,并且把经营中的经验窍门都传授给学员,确保风险降到最低。做面不是高科技,掌握好配方最关键,很多学员担心自己学不会,众所周知,骨头汤与红油是最关键的,在学习中,我们的骨头汤,红油与香料配比已实行量化标准,也就是多少斤汤配多少料,调汤配料已精确到“克”,更能确保学员与我们做的味道一致性,日后在经营开店中将不断地得到我们技术支持。

   培训内容包括:牛杂面(粉)、牛肉面(粉),牛肉烩面,炸酱面,牛油面,海带面,豆腐面,热干面,豆浆,以及牛肉火锅、牛杂火锅技术,满足各个层次的人来消费。随到随学,一般5-7天即可学会,学不会可免费再学,满意为止,夫妻两人一起学只收一人学费,学习期间包吃。  

  技术培训费3000元 ,包含全部项目,送学习资料一份(包括开店设备采购清单,中药名称以及汤底配方清单,函授视频光碟一副),来人请携带身份证等相关证件,以便于我们作统计。

 

★学习流程:

                  1.掸面

              2.骨头汤的熬制以及卤包的配制

              3.牛肉牛杂的选材,清洗及卤制,切法      

              4.牛肉牛杂哨子的制作

              5.秘制红油

              6.捞面、浇汤。

  

本店学员学习视频  http://i.youku.com/u/UMzE5NDM5NjY5Ng==/videos

«   为了满足外地不便过来培训的学员的需求,本店现推出函授光盘教学(1200元),由师傅在本店亲自录制,跟面授方法一致,直接发快递。

 

 

 

郑重声明:

   近日网上冒出很多虚假广告,做什么行业都免不了跟风与诋毁,本店没有什么后台总部,真金不怕火来炼!欢迎各位考察者实地考察,眼见为实!老谭家牛杂牛肉面总店设在襄阳樊城区定中街,其他培训地点均属仿冒,对于网上出现的盗用本店图片,招生信息之类的,请各位创业者分清真伪,避免上当受骗!